挪威海产｜香煎鳕鱼
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人做过这道菜
往日随风_
挪威北极鳕鱼源自挪威深海洁净海域，鲜香不腥，肉质白嫩，高蛋白，低脂肪，营养价值非常高，并且很容易被人体吸收，所以是追求健康饮食人群的首选。
今天做的是香煎鳕鱼
今天做的是香煎鳕鱼
用料
挪威海产｜香煎鳕鱼的做法
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取两块挪威北极鳕鱼，放在冰箱冷藏室中解冻，原切的鳕鱼怎么吃怎么方便。
然后用纸巾吸去水分，把鱼的两面撒上料酒、少许盐和研磨胡椒，轻轻抹匀，腌制10分钟左右。
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平底锅中火预热，倒入食用油。
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把鳕鱼放入平底锅中煎制。
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每面大约煎两分钟左右，两面金黄即可出锅。。
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煎好的鳕鱼肉呈蒜瓣状，刺少肉厚且肉质紧实，营养丰富，老少皆宜。
